紅磨坊以古代中醫學倡導的「藥食同源」為研制開發的基本理念，堅持「天然、有機、健康、養生」的原則，嚴選最優質食材，附以傳統工藝製作營養與口感兼具的特色手工養生食品 ，矢志成為行業的領導者品牌